科考队员采集火山岩大米种植地区的土壤进行研究
本报吉林长春今晨电 (特派记者刘超)大米也能种在石头上?美丽中国生态科考队昨天来到位于长白山余脉的柳河县姜家店村，见到了“石头大米”第一人—54岁的农民于运波。
“石头大米”，学名叫“火山岩大米”，是以火山玄武岩和火山灰为基质培育而成的。于运波承包的种植园，位于龙湾火山群，这里是中国最大的火山群，周围密布了20多个火山口，几乎都是休眠的活火山。几万年前，这些火山喷发，熔岩在地上冷却后形成玄武岩，上面落满火山灰，平均有一两米深。
“说这地能长庄稼，过去大家谁都不信。”于运波告诉记者，他为此曾跑了不少科研机构，结果最终鉴定显示，这里不仅基质肥沃，而且岩石白天吸热、晚上放热，温度比普通土壤要高3℃，只要稍加改良，特别适合稻谷生长。
记者看到，广袤的种植园内，稻香扑鼻。“养鸡捉虫、养鸭除草、施农家肥，稻谷日晒晾干人工脱粒，我们生产的是有机大米。连浇灌用水，都是从山谷原始森林中引来的矿泉水。去年第一年试种，积累经验;今年能迎来丰收，亩产750斤，保证粒粒饱满。”于运波说，“经省农科院检测，这里长出的大米不仅口感好，而且富含了钙、镁、铁、硒等十几种微量元素，还有七种人体不能自主合成的氨基酸。”
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